近日，监利市残疾人中式面点技能培训班在有着“中国面点师之乡”美誉的毛市镇面点师协会顺利举行。此次培训活动由监利市残联主办，旨在发挥监利劳务品牌及产业链资源优势，助力残疾人掌握一技之长，增强自我发展能力，45名有意愿的就业年龄段残疾人参加了本次培训。

本次培训课程由中式面点一级高级技师、监利面点“毛市佬”品牌联合创始人冉幼武等师傅教授，培训采取理论讲解、现场演示和手把手指导相结合的方式进行。通过学习，学员们了解面点市场发展形势，基本掌握了各类中式面点的制作技巧。培训过程中，学员们兴趣盎然，踊跃提问交流，积极动手参与实操，品尝劳动成果，现场氛围轻松而活跃。大家纷纷表示，通过这次面点制作技能培训，不但能丰富自己的家庭生活，而且在就业方面又多了一项优势，增强了就业增收的信心。

供稿：监利市残联